ほんわかふぇ でおでん

ほんわかふぇ でおでん





ほんわかふぇ でおでんをするときは、

牛すじは、茹で済の冷凍品を使います。

長々と、とろとろと加熱する必要はありません。

所要量の牛すじを入れ、残りは冷凍して次に使います。


大根や、コンニャクは、一度別鍋で加熱しておきます。

臭みが取れますよ。

テーブルに厚めの鍋しきを置いて、ほんわかふぇ を載せます。


ほんわかふぇ は、長いこと、熱さが保てます。


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